Coğrafi İşaretli Tadım Çubuk Turşusu Acur

Coğrafi İşaretli Tadım Çubuk Turşusu - Acur

Meşhur Çubuk Turşusu,  Çubuk platosunda (Çubuk ilçe ve köyleri) yetiştirilen (salatalık, domates, patlıcan, dolma kelek, fasulye, acur, havuç, sivri biber, biberiye ve lahana gibi) ve sıkı dokularından dolayı körpe halde toplanan sebzelerin, eskiden beri yöreye has yapılış usulü ile hazırlanmasından ibaret bir turşu çeşididir. Çubuk Turşusunun bilinen geleneksel özelliği ise; defne yaprağı ve dereotu kullanılarak oldukça düşük oranda sirke ile yapılması, ev yapımı turşu tadında ve uzun ömürlü (maksimum 2 yıl) olmasıdır. 

İçindekiler: Üzüm sirkesi, sebze, limon, tuz, sarımsak, su, defne yaprağı, dereotu

Saklama Koşulları: Ürün katkı maddesi içermediğinden buzdolabında muhafaza ediniz.

Menşe: Türkiye

50 yıllık tarihi-geleneksel özellikleri, karasal iklim ve hava şartları özelliği nedeniyle Çubuk platosunda (ilçe ve köyler) yetiştirilen, katkısız salatalık, domates, patlıcan, dolma kelek, fasulye, acur, havuç, sivri biber, biberiye ve lahana ürünlerinden, yabancı kimyevi hiçbir katkı maddesi kullanılmadan; sarımsak, acı biber, tuz, sirke, esas özelliği ve tadını veren defne yaprağı ve dereotu katılarak imal edilen farklı lezzete sahip bir turşu olmasıdır. Çubuk Turşusunun bilinen geleneksel özelliği; defne yaprağı ve dereotu kullanılarak oldukça düşük oranda sirke ile yapılması, uzun ömürlü ve ev yapımı turşu tadında olmasıdır. Çubuk Turşusu imalatı yöre halkının geçim kaynaklarından biri olup, hızla teknolojik olanaklara sahip işletmeler tarafından üretilmeye başlanmıştır.

Turşu aynı zamanda antioksidan ve probiyotik kaynağıdır. Turşu oluşumunda kullanılan limon ve sirke meyve ve sebzelerin vitaminleriyle birleşince bağışıklık sistemini güçlendirir ve doğal bir antibiyotik deposu haline gelir. Aynı zamanda kan şekerini dengede tutar ve metabolizmayı hızlandırır.  Her mevsim tek başına ve sofralarınızda tüketebilirsiniz. Turşu hamilelikte mide bulantısını önler ve turşu yeme isteği bedenin ihtiyaç duyduğu besin öğelerini almak için probiyotik bir kaynaktır. Bu sebeple hamilelerin canı sıklıkla turşu çekebilir.

İade adımları aşağıdaki gibidir.

1. Hesabım > Siparişlerim ekranına gidin.
2. İade etmek istediğiniz siparişin detayını açın.
3. İade talebi oluşturun ve iade nedenini yazın.
4. Talebiniz onaylandığında sipariş detayında görünen iade kargo kodunu not alın.
5. İade edilecek ürünleri faturasıyla birlikte tek bir pakete koyun.
6. Paketi iade kargo koduyla birlikte 7 gün içinde kargoya teslim edin. 7 gün geçerse yeniden iade kargo kodu almanız gerekir.

İade satıcıya ulaşıp onaylandıktan sonra ürün bedeli, sipariş sırasındaki ödeme yönteminize göre kredi kartınıza, banka kartınıza veya havale/EFT ile iade edilir.